古くより「朝に茶を飲めば一日の災難を逃れ幸運をもたらす」と言われてきた
「朝茶」の文化から生まれたお茶屋の朝ご飯が新しくなりました。

炊き立ての土鍋ご飯の美味しさをもっとシンプルに。
二種類の朝ご飯をご用意いたしました。

渋みが少なくまろやかな甘みの水出し冷茶、

九州産の厳選したお米を
お茶を淹れる水と同じ鹿児島県霧島連山の天然水で
炊き上げる土鍋ご飯、

毎朝引く鰹と昆布の一番出汁。

以前の朝御膳と内容は変わりましたが
ひとつひとつ丁寧に、
一日が「美味しい」から始まりますようにと
込めた想いは変わりません。